les petits plaisirs de Sylvie

Ingrédients :

2 boudins blancs (nature, truffé, ... selon votre goût)

3 pommes reinettes

beurre

piques ou cure-dents

Préparation :

Faire cuire les boudins au four. Les retourner à mi-cuisson. Puis les découper en tranches de 1 cm d'épaisseur.

Dans une poële, déposer une noix de beurre avec un soupçon d'huile. Mettez des cubes de pommes de 1,5 cm de côté environ à dorer. Ils doivent un peu caraméliser tout en conservant un coeur croquant.

Une fois les boudins et les cubes de pommes cuits, associez un morceau de chaque sur une pique.

Servez tiède ou froid. Et surtout dégustez ...

Bonjour à tous et à toutes,

Je m'appelle Sylvie, j'ai 41 ans et je vis près de la Ville rose Toulouse.

Mes passions : la cuisine, la déco, le jardin, les trucs et astuces pour améliorer le quotidien et plein d'autres petites choses.

Aujourd'hui, j'ai décidé de créer ce blog pour vous faire partager les petits plaisirs de la vie.

Je vous parlerais notamment de mes expériences culinaires réalisées avec des ingrédients de saison ou de mes coups de coeur et ainsi vous permettre de tester vous-même ces recettes et peut-être de les partager à votre tour.

Bonne et belle journée à vous,

Sylvie